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多彩贵州网讯 为做实做好创建“国家卫生县城”,5月以来,雷山县市监局(工商、质监、食药)采取“拉网式”对辖区小餐饮行业进行规范整治。出动宣传车、喇叭宣传以及上门入户等方式,依据《食品安全法》的规定对辖区农贸市场、车站、公路沿线、学校等餐饮服务业的经营布局、卫生设施、自我管理、原料采购索证等进行规范。做到证照齐全,环境整洁卫生,制度健全,进销货台帐,消毒保洁,专用垃圾桶等。同时,根据每户小餐饮业的实际情况进行现场指导、讲解、确保整治工作顺利开展。
截止目前,共出动宣传车12台次,发放致业主的一封信及宣传资料1000余份、通告500余份,普及各类小餐饮200余家。图为市监人员向业主宣传小餐饮行业创卫要求场面。(杨华 摄影报道)
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